Увеличение массы тела статистически достоверно приводит к повышению заболеваемости сердечно-сосудистыми заболеваниями и смертности от инфаркта и инсульта, повышению артериального давления, уровня холестерина крови, повышению склонности к диабету. Это один из наиболее значимых факторов риска.
Наиболее правильным ориентиром "идеального" веса является индекс массы тела (ИМТ - отношение веса в килограммах к квадрату роста в метрах), норма 20-25 кг/м2, а также окружность талии, поскольку речь идет об ожирении центрального (абдоминального) типа, главной особенностью которого является отложение жира на животе и туловище. Этот же показатель позволяет отличить избыточную жировую массу от большой мышечной массы. Например, у спортсменов, занимающихся силовым тренингом при увеличении ИМТ за счет мышечной массы, а не жировой, окружность талии всегда будет небольшой.
Снижение веса необходимо при избыточной массе тела с ИМТ более 25 кг/м2. ИМТ от 30 кг/м2 и выше означает уже не просто излишки массы тела, а ожирение.
Мужчинам с окружностью талии 94-102 см и женщинам с окружностью талии 80-88 см больше поправляться нельзя, это "зона риска".
При окружности талии у мужчин от 102 см и у женщин выше 88 см строго необходимо снижать вес.
Краеугольный камень контроля за весом - сокращение общей калорийности пищи и регулярная физическая нагрузка. При этом нормализация жирового обмена и уровня холестерина начинается еще до снижения массы тела.